von gkeily | Okt 5, 2021 | Rezepte
1 kg Kartoffeln 1 Stange Porree 2-3 Möhren 1-2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1200 ml Gemüse-/Hühnerbrühe 100 ml Sahne 50 g Schinken-/Speckwürfel 3 Würstchen (oder mehr) Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie Gemüse schälen und kleinschneiden. Porree putzen und...
von gkeily | Okt 3, 2020 | Rezepte
750 g Kartoffeln 500 g Zucchini 75 g Dinkelmehl Muskat, Salz, Pfeffer 2 EL Öl Zucchini und Kartoffeln fein reiben, in eine Schüssel geben, salzen, gut vermischen und für 10 Minuten quellen lassen. Danach gut ausdrücken, das Mehl zugeben und mit Pfeffer und...
von gkeily | Okt 3, 2020 | Rezepte
Pünktlich zum Herbst haben wir hier wieder zwei leckere Rezepte zum Nachkochen! 250 g frische Pasta 250 g Hokkaidokürbis 1 kleine Zucchini 1 rote Zwiebel 150 ml Hühnerbrühe 1 EL frische Kräuter 40 g geriebener Parmesan Salz, Pfeffer Zwiebel, Zucchini und Kürbis...
von gkeily | Mai 13, 2019 | News, Rezepte
Nach unzähligen Spargelsuppen, Spargelaufläufen etc. stelle ich nun mal mein richtig leckeres Frühlingsrezept mit Spargel vor. Durch die Rezeptur mit dem Kräutersud erhält das Gericht eine sehr schmackhafte Note. Dazu schmecken neue kleine Kartoffeln oder auch frische...
von gkeily | Dez 12, 2018 | News, Rezepte
Leckeres Winterwurzelsüppchen (4 Portionen) 400 g Knollensellerie 200 g Petersilienwurzel 100 g Kartoffeln 100 g Möhren (alt. Steckrübe) 1 Stange Porree 1 Lorbeerblatt 2 Zwiebeln 2 EL Butter (30 g) 800 ml Hühnerbrühe 200 g Sahne 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer,...
von gkeily | Okt 15, 2018 | News, Rezepte
Kochen und Backen mit dem Campingbackofen OMNIA Der OMNIA ist nichts anderes als ein Ofen auf dem Herd. Im Nu bekommt Ihr frisch gebackenes Brot und leckere Ofengerichte. Alles, was mit dem „normalen“ Backofen gebacken, gekocht oder erwärmt wird, funktioniert auch mit...
